عجة بيكانج بودر

المكونات

فلفل رومي مكعبات بطاطس مكعبات بصل مكعبات جزر مكعبات طماطم مكعبات



طريقة التحضير

عــجــة صنية في الفرن ثلث كوب دقيق وثلثين كوب بقسماط حسب حاجة العجينة --- 3 بصلة مقطع او مبشور -- فلفل رومي احمر واخضر واصفر مقطع--- طماطم مقطعة --- جزر مبشور او مقطع --- بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرة نصف تحمير -- من 3 الي 5 بيضة -- ذرة ملح وتوابل – باكو بيكنج بودر – زيت للتحمير فلفل رومي احمر مقطع مكعبات دقيق وبقسماط وبيض وباكو بيكنج بودر فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات ممكن جميع الالوان ممكن تقطيعة شرائح بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرة توابل حسب الرغبة بصل مقطع مكعبات طماطم مقطعة مكعبات جزر مقطع مكعبات بسلة مسلوقة نصف سلق نصفر البصل في زيت ثم نصفي الزيت ونخلط البصل بجميع المقادير بيض فلفل جزر بطاطس طماطم بيكنج بودر بقسماط ودقيق وتعجن وندهن صنية زيت ويوضع الخليط فيها وتوضع في الفرن