المكونات
• 4 أوراق أربع بقلات من الزعتر الطازج
• 20 حبّة من البنادورة الصّغيرة الحجم (بحجم الكرزة) تُقطـّع كل منها إلى 4 قطع
• 2 بصلتان خُضراوتان، يشرّح الجزء الأبيض منهما تشريحاً رفيعاً
• ½ نصف بصلة حمراء، متوسّطة الحجم، تشرّح تشريحاً رفيعاً
التتبيلة
• 1 فص ثوم مهروس
• 2 عصير ليمونين
• زيت زيتون
• سماق
• ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
1. يُوضع الزعتر، والبصل الأخضر، والبصل الأحمر، والبنادورة في طبق للتّقديم
2. تُضاف إليه التتبيلة
3. تُقلب لمزجها مزجاً جيداً
4. يُرشّ فوقها السمّاق، للزّينة
• 4 أوراق أربع بقلات من الزعتر الطازج
• 20 حبّة من البنادورة الصّغيرة الحجم (بحجم الكرزة) تُقطـّع كل منها إلى 4 قطع
• 2 بصلتان خُضراوتان، يشرّح الجزء الأبيض منهما تشريحاً رفيعاً
• ½ نصف بصلة حمراء، متوسّطة الحجم، تشرّح تشريحاً رفيعاً
التتبيلة
• 1 فص ثوم مهروس
• 2 عصير ليمونين
• زيت زيتون
• سماق
• ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
1. يُوضع الزعتر، والبصل الأخضر، والبصل الأحمر، والبنادورة في طبق للتّقديم
2. تُضاف إليه التتبيلة
3. تُقلب لمزجها مزجاً جيداً
4. يُرشّ فوقها السمّاق، للزّينة
الخميس يونيو 18, 2009 12:12 pm من طرف زائر
» كلمات اغنية تخيل لحاتم العراقي
الجمعة مايو 29, 2009 11:13 am من طرف الوردة البضاء
» اني عضوه جديدة ارجو الترحيب
الثلاثاء فبراير 24, 2009 6:15 am من طرف عاشقه الضباب
» ممكن نتعرف على الاعضاء الكرام
الثلاثاء فبراير 24, 2009 5:58 am من طرف عاشقه الضباب
» اغنية تامر حسني متوصنيش
الثلاثاء فبراير 24, 2009 5:30 am من طرف عاشقه الضباب
» ادخل واسمع اغنية رووووووعة لنانسي عجرم لمسة ايد
الثلاثاء فبراير 24, 2009 5:26 am من طرف عاشقه الضباب
» صباااااااااااااااااااح الخير
الأربعاء ديسمبر 31, 2008 7:23 pm من طرف al_aned_2_0_0_7
» شعر للبطل العراقي منتظر
الإثنين ديسمبر 15, 2008 2:07 pm من طرف سعد العاني
» السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأربعاء ديسمبر 03, 2008 10:56 am من طرف al_aned_2_0_0_7
» حب وحنان وغزل
الأربعاء نوفمبر 26, 2008 4:34 am من طرف نبعه