شبكة ومنتديات بلاد النهرين

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة ومنتديات بلاد النهرين

نود ان نعلمكم  ان منتدى  بلاد النهرين  قد تم تحويلهة الى هذا الرابط www.dm3ak.com/vb

دخول

لقد نسيت كلمة السر

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

المواضيع الأخيرة

» اللحظات الاخيرة لصدام حسين
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالخميس يونيو 18, 2009 12:12 pm من طرف زائر

» كلمات اغنية تخيل لحاتم العراقي
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالجمعة مايو 29, 2009 11:13 am من طرف الوردة البضاء

» اني عضوه جديدة ارجو الترحيب
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالثلاثاء فبراير 24, 2009 6:15 am من طرف عاشقه الضباب

» ممكن نتعرف على الاعضاء الكرام
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالثلاثاء فبراير 24, 2009 5:58 am من طرف عاشقه الضباب

» اغنية تامر حسني متوصنيش
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالثلاثاء فبراير 24, 2009 5:30 am من طرف عاشقه الضباب

» ادخل واسمع اغنية رووووووعة لنانسي عجرم لمسة ايد
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالثلاثاء فبراير 24, 2009 5:26 am من طرف عاشقه الضباب

» صباااااااااااااااااااح الخير
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالأربعاء ديسمبر 31, 2008 7:23 pm من طرف al_aned_2_0_0_7

» شعر للبطل العراقي منتظر
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالإثنين ديسمبر 15, 2008 2:07 pm من طرف سعد العاني

» السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالأربعاء ديسمبر 03, 2008 10:56 am من طرف al_aned_2_0_0_7

» حب وحنان وغزل
كعكة الطـّوفي والقهوة Emptyالأربعاء نوفمبر 26, 2008 4:34 am من طرف نبعه

اعلن معنا

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 6 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 6 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 57 بتاريخ السبت مارس 16, 2024 10:38 am

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 4984 مساهمة في هذا المنتدى في 1797 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 141 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو barq فمرحباً به.

تصويت

ما هو رئيكم بيه
كعكة الطـّوفي والقهوة Bar_right58%كعكة الطـّوفي والقهوة Bar_left 58% [ 11 ]
كعكة الطـّوفي والقهوة Bar_right42%كعكة الطـّوفي والقهوة Bar_left 42% [ 8 ]

مجموع عدد الأصوات : 19

مدونة بلاد النهرين


2 مشترك

    كعكة الطـّوفي والقهوة

    crazy boy
    crazy boy
    المشرف العام
    المشرف العام


    ذكر
    عدد الرسائل : 1257
    العمر : 29
    الدولة : syria
    العمل/الترفيه : student
    المزاج(شتحب) : foot ball
    تاريخ التسجيل : 23/09/2008

    كعكة الطـّوفي والقهوة Empty كعكة الطـّوفي والقهوة

    مُساهمة من طرف crazy boy الإثنين سبتمبر 29, 2008 12:37 pm

    المكونات

    2 ملعقتان كبيرتان من القهوة، سريعة الذوبان، تـُذاب في 1 ملعقة واحدة من الماء السـّاخن
    1 كوب واحد من التـّمر المفروم، المنزوعة عجوته
    1 ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصودا
    1 كوب واحد من الماء المغلي
    1 كوب واحد من الدّقيق
    1 ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج باودر
    نـُتفة من الملح
    1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة
    3/1 ثلث كوب من الزُّبد الطريّ
    ½ نصف كوب من السكّر
    2 بيضتان متوسّطتا الحجم
    3 ملاعق كبيرة من اللّبن
    100 مليلتر من الحليب المركزّ المحلـّى، في علبة مُقفلة




    طريقة التحضير

    يُحمى الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
    تـُدهن صينيّة خَبز بالزُّبد، وتـُعفـّر بالدقيق (قياس الصينيّة 33 سم ×23 سم)
    يُوضع التـّمر، وكربونات الصّودا، في صحن، ويُصبُّ عليهما الماء المغلي، ويُترك جانباً.
    يُنخل الدّقيق، البيكينج باودر، كربونات الصودا، الملح والقرفة في صحن آخر
    وفي صحن ثالث، يُخفق الزّبد والسكّر معاً
    يُضاف البيض إلى خليط الزّبد، وتـُخلط هذه مع خليط الدّقيق، لتكوين خليط الكعكة
    يُخلط التـّمر، الحليب والقهوة مع خليط الكعكة
    يُوضع الخليط الذّي يحوي المكونات كلها، في صينيّة الخَبز، وتـُدخل في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثمّ تـُخرج من الفرن، والكعكة ساخنة، ويُصَبُّ فوقها صلصة الطـّوفي، وتـُقدم للأكل في الحال


    صلصة الطوفي

    فى قدر متوسط الحجم ، تُوضع علبه مغلقه من الحليب الحلو والمركّز ( سعة 100 ملل )
    يضاف الماء ليغطي نصف القدر ، ويُسخَّن حتى الغليان
    تخفّف درجة الحراره وتترك علبة الحليب لمدة ثلاث ساعات فى الماء الذى يستمر بالغليان ببطء
    ملاحظه : الرجاء الانتباه باضافه ماء ساخن
    باستمرار فى حال تبخر
    عاشق برشلونة
    عاشق برشلونة
    مرشح للاشراف
    مرشح للاشراف


    ذكر
    عدد الرسائل : 568
    العمر : 29
    الدولة : سوريا
    العمل/الترفيه : طالب
    المزاج(شتحب) : الرسم
    تاريخ التسجيل : 11/08/2008

    كعكة الطـّوفي والقهوة Empty رد: كعكة الطـّوفي والقهوة

    مُساهمة من طرف عاشق برشلونة الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 6:30 pm

    مشكور وعاشت ايدك على الموضوع
    crazy boy
    crazy boy
    المشرف العام
    المشرف العام


    ذكر
    عدد الرسائل : 1257
    العمر : 29
    الدولة : syria
    العمل/الترفيه : student
    المزاج(شتحب) : foot ball
    تاريخ التسجيل : 23/09/2008

    كعكة الطـّوفي والقهوة Empty رد: كعكة الطـّوفي والقهوة

    مُساهمة من طرف crazy boy الخميس أكتوبر 16, 2008 5:23 pm

    تدلل حبي

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 11:33 pm